November 2024
Referenz
In den malerischen Alpen der Obersteiermark, nahe Turnau, befindet sich das Steirereck am Pogusch – ein herausragendes Beispiel moderner Architektur, integriert in die Natur. Dieses Projekt vereint Gastronomie und Nachhaltigkeit auf einzigartige Weise und setzt neue Maßstäbe in der Symbiose von Mensch und Umwelt.
Das Projekt begann im Mai 2018 mit einem Wettbewerb und durchlief eine intensive Planungsphase bis März 2022. Die Bauarbeiten starteten im März 2020 und wurden im Juni 2022 abgeschlossen. Die PPAG architects ztgmbh zeichneten sich als Generalplaner aus und führten die Vision der Bauherrin Steirereck Stadtpark GmbH mit Präzision und Kreativität aus. Dabei wurden sowohl bestehende Gebäude renoviert als auch moderne Neubauten errichtet.
Besonders hervorzuheben sind die rahmenlosen Sky-Frame Fenster, die sowohl im neuen Salettl als auch in der Schankküche verbaut wurden. Diese Fenster sorgen für nahtlose Übergänge zwischen Innen- und Außenbereich und ermöglichen einen ungestörten Blick auf die umgebende Natur. Sie tragen maßgeblich zur offenen und einladenden Atmosphäre bei, die das Steirereck am Pogusch auszeichnet.
Ein Highlight des Projekts ist das Große Glashaus, welches ganzjährig Pflanzenzucht ermöglicht und innovative Übernachtungsmöglichkeiten bietet. Im Kontrast dazu steht das Kleine Glashaus, das die Küche mit frischen Kräutern versorgt und Raum für kreative Entfaltung bietet. Beide Glashäuser sind architektonische Meisterwerke, die durch nachhaltige Bauweisen und modernste Technologien beeindrucken.
Ein zentrales Element des Steirereck am Pogusch ist das umfassende Nachhaltigkeitskonzept. Der Standort erreicht einen Plus-Energie-Standard, der durch erneuerbare Energiequellen wie Solarthermie und Photovoltaik sowie eine effiziente Ressourcennutzung und Kreislaufwirtschaft gestützt wird. Dieses Projekt ist Teil des Forschungsprogramms „Stadt der Zukunft“ des österreichischen Ministeriums für Klimaschutz und Technologie und zeigt eindrucksvoll, wie nachhaltige Architektur und Spitzen-Gastronomie harmonisch vereint werden können.
Mehr dazu im Daibau Magazin